香煎金针菇

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鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。 1、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，氨基酸的含量高于一般菇类，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。 2、金针菇多糖体对肝癌、肺癌均有明显的抗癌作用。从金针菇中提取的朴菇素能有效地抑制肿瘤的生长，具有明显的抗癌作用。 3、金针菇含丰富的蛋白质及多糖，具有降低血液中胆固醇的作用，能帮助降低血压，对于预防肥胖症、糖尿病和动脉硬化均有功效。 4、在金针菇中，特别是在菌柄中含有丰富的粗纤维，可以吸附人体内的胆酸，增加胃肠的运动，促进消化功能。粗纤维还可调节胆固醇的代谢，降低体内胆固醇含量，并能促进体内重金属离子的排除。

香煎金针菇的用料

金针菇 300克 香葱 10克
红辣椒 10克 油 1勺
糖 1勺 蚝油 0.5勺
蒜蓉辣椒酱 2勺 烧烤料 2勺

香煎金针菇的做法

#春天肉菜这样吃#香煎金针菇的做法图解1

步骤1

准备原材料金针菇、香葱、红辣椒、烧烤料、蒜蓉辣椒酱忘记拍了嘿嘿
#春天肉菜这样吃#香煎金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇掰成几小瓣
#春天肉菜这样吃#香煎金针菇的做法图解3

步骤3

蒜蓉辣椒酱、蚝油、糖放入容器中拌匀
#春天肉菜这样吃#香煎金针菇的做法图解4

步骤4

备好烧烤料
#春天肉菜这样吃#香煎金针菇的做法图解5

步骤5

香葱和红辣椒切成小粒备用
#春天肉菜这样吃#香煎金针菇的做法图解6

步骤6

锅中倒入适量底油加热放入金针菇中火煎起来
#春天肉菜这样吃#香煎金针菇的做法图解7

步骤7

煎制一面金黄色再翻过来继续煎制另一面
#春天肉菜这样吃#香煎金针菇的做法图解8

步骤8

煎制好的金针菇摆入盘中
#春天肉菜这样吃#香煎金针菇的做法图解9

步骤9

趁热涂上一层蒜蓉辣椒酱
#春天肉菜这样吃#香煎金针菇的做法图解10

步骤10

再均匀的撒上烧烤料
#春天肉菜这样吃#香煎金针菇的做法图解11

步骤11

最后均匀的撒上香葱和红辣椒粒粒就大功告成了
#春天肉菜这样吃#香煎金针菇的做法图解12

步骤12

搭配一碗玉米粥和小花卷再来一个鸡蛋就是营养标配
#春天肉菜这样吃#香煎金针菇的做法图解13

步骤13

金针菇在家里也可以做出烧烤店的味道
#春天肉菜这样吃#香煎金针菇的做法图解14

步骤14

金针菇的营养价值很丰富吃起来口感也是棒棒哒
#春天肉菜这样吃#香煎金针菇的做法图解15

步骤15

一顿丰盛又营养的早餐会给你带来好运

香煎金针菇的烹饪技巧

鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。 1、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，氨基酸的含量高于一般菇类，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。 2、金针菇多糖体对肝癌、肺癌均有明显的抗癌作用。从金针菇中提取的朴菇素能有效地抑制肿瘤的生长，具有明显的抗癌作用。 3、金针菇含丰富的蛋白质及多糖，具有降低血液中胆固醇的作用，能帮助降低血压，对于预防肥胖症、糖尿病和动脉硬化均有功效。 4、在金针菇中，特别是在菌柄中含有丰富的粗纤维，可以吸附人体内的胆酸，增加胃肠的运动，促进消化功能。粗纤维还可调节胆固醇的代谢，降低体内胆固醇含量，并能促进体内重金属离子的排除。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-15

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