煎金针菇肥牛卷-黑胡椒汁

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煎金针菇肥牛卷的用料

肥牛片 300g 金针菇 1把
黑胡椒 适量 盐 适量
生抽 1勺 蚝油 1勺
淀粉 适量

煎金针菇肥牛卷的做法

煎金针菇肥牛卷-黑胡椒汁的做法图解1

步骤1

准备一盒肥牛片，准备金针菇切头，撕开洗干净。 准备一碗酱汁：黑胡椒+盐+生抽+蚝油+清水搅拌均匀，待用。 准备小半碗淀粉水，待用。
煎金针菇肥牛卷-黑胡椒汁的做法图解2

步骤2

铺平肥牛片把金针菇包裹紧，待用。
煎金针菇肥牛卷-黑胡椒汁的做法图解3

步骤3

锅热油，放入肥牛片裹金针菇，煎至两面金黄色，倒入待用的酱汁煮3分钟，倒入待用的淀粉水，大火收汁。
煎金针菇肥牛卷-黑胡椒汁的做法图解4

步骤4

撒入芝麻葱花香菜。

煎金针菇肥牛卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-03

©本菜谱的做法由 chijl 编写，未经授权不得转载

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