南瓜吐司

精品
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南瓜吐司相信很多人都做过,通常都是把南瓜蒸熟搅成泥和面粉混合和面。今天改革了,将南瓜擦丝直接和金龙鱼面包专用粉混合,做出来的吐司更柔软。

南瓜吐司的用料

金龙鱼面包专用粉 280g 白砂糖 45g
酵母粉 3g 鸡蛋 2个
牛奶 85g 奶粉 10g
黄油 25g 南瓜丝 100g

南瓜吐司的做法

南瓜吐司的做法图解1

步骤1

依然还是用这个金龙鱼面包专用面粉哦。
南瓜吐司的做法图解2

步骤2

将南瓜擦丝,和除了黄油以外的料混合搅拌。搅拌均匀成面团后加入黄油继续搅拌。
南瓜吐司的做法图解3

步骤3

3将搅拌好的面团温暖处发酵至两倍大。
南瓜吐司的做法图解4

步骤4

4面团均匀分成三份,排气,擀成牛舌状卷气。
南瓜吐司的做法图解5

步骤5

5放入吐司盒进行二次发酵。
南瓜吐司的做法图解6

步骤6

6发至8分满后入烤箱。上下烧一180度40分钟,其中15分时加盖锡纸 。
南瓜吐司的做法图解7

步骤7

不一样的南瓜吐司哦!

南瓜吐司的烹饪技巧


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创建时间:2019-03-15

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