快手华夫饼

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早安记
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时常想做一个精致的小仙女，给自己来个完美下午茶，但一想到还要打发呀发酵呀，还是算了吧哈哈哈。说，是不是你？今天给大家带来一道超快手华夫饼，美美地下午茶走起呀~

华夫饼的用料

鸡蛋液 85克 牛奶 50克
细砂糖 30克 低筋面粉 80克
玉米淀粉 20克 泡打粉 2克
融化的黄油 30克

华夫饼的做法

快手华夫饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入搅拌盆中，加入细砂糖、牛奶，搅拌均匀。
快手华夫饼的做法图解2

步骤2

加入过筛的低筋粉、玉米淀粉、泡打粉。
快手华夫饼的做法图解3

步骤3

Z字形搅拌成均匀面糊。
快手华夫饼的做法图解4

步骤4

少量多次地加入融化的黄油。每加一点搅拌至均匀后再继续加，直到全部加完。
快手华夫饼的做法图解5

步骤5

搅拌完的面糊应是略稠的状态。
快手华夫饼的做法图解6

步骤6

华夫饼机预热，刷上一层薄薄的黄油或植物油，两边分别舀入一勺面糊，盖上盖子加热。
快手华夫饼的做法图解7

步骤7

加热至没有水蒸气挥再冒出了，打开盖子，看看上色够不够，不够的话就翻面再等个1-2分钟。
快手华夫饼的做法图解8

步骤8

出炉啦，趁热享用吧~

华夫饼的烹饪技巧

1.如果您喜欢满模的华夫饼，倒面糊时让面糊覆盖整个模具噢，如果跟我一样做没满模的该配方大约能做8-10片。 2.尽量现做现吃哈，凉了后口感稍差。 3.可搭配各种水果、果酱、冰淇淋更加美味噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-16

©本菜谱的做法由 早安记 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 下午茶 华夫饼 烤 烘焙

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