黑椒牛排炒蘑菇

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沙娅琪琪
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牛排营养丰富，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。搭配蘑菇和胡萝卜一起快炒，做法简便快速，即好吃又营养！

炒蘑菇的用料

黑椒牛排 1块 胡萝卜 1根
蘑菇 100克 盐 适量
耗油 适量 食用油 适量

炒蘑菇的做法

#春天肉菜这样吃#黑椒牛排炒蘑菇的做法图解1

步骤1

准备材料如图。
#春天肉菜这样吃#黑椒牛排炒蘑菇的做法图解2

步骤2

将牛排切条，胡萝卜和蘑菇切片。
#春天肉菜这样吃#黑椒牛排炒蘑菇的做法图解3

步骤3

烧沸水，将蘑菇焯水2分钟后捞出沥干水份备用。
#春天肉菜这样吃#黑椒牛排炒蘑菇的做法图解4

步骤4

热锅倒油烧至八成热。
#春天肉菜这样吃#黑椒牛排炒蘑菇的做法图解5

步骤5

放入牛排快速翻炒至变色。
#春天肉菜这样吃#黑椒牛排炒蘑菇的做法图解6

步骤6

放入胡萝卜翻炒10秒。
#春天肉菜这样吃#黑椒牛排炒蘑菇的做法图解7

步骤7

放入蘑菇翻炒20秒。
#春天肉菜这样吃#黑椒牛排炒蘑菇的做法图解8

步骤8

放入盐翻炒10秒。
#春天肉菜这样吃#黑椒牛排炒蘑菇的做法图解9

步骤9

倒入适量蚝油翻炒10秒即可关火。
#春天肉菜这样吃#黑椒牛排炒蘑菇的做法图解10

步骤10

风味独特！
#春天肉菜这样吃#黑椒牛排炒蘑菇的做法图解11

步骤11

简单方便！

炒蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-17

©本菜谱的做法由 沙娅琪琪 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 晚餐 家常菜 一家三口

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