快手早餐～创意煎蛋

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鸡蛋是一种营养丰富的日常食品，每家每户鸡蛋都不可缺少，今天与大家分享一道创意煎蛋，好看又有趣。

煎蛋的用料

鸡蛋 2个 盐 2g
胡萝卜(嘴巴-尾巴) 4片 小葱(泡泡) 1根
韭菜(水草) 1根 海苔(眼睛) 1片

煎蛋的做法

快手早餐～创意煎蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材。
快手早餐～创意煎蛋的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮洗干净，切片。
快手早餐～创意煎蛋的做法图解3

步骤3

两片用爱心模具压出心形，两片用裱花嘴压出圆形。
快手早餐～创意煎蛋的做法图解4

步骤4

圆形的胡萝卜切出鱼嘴巴形状。
快手早餐～创意煎蛋的做法图解5

步骤5

东菱早餐机锅中加入水烧开，将4片胡萝卜焯水，煮1分钟捞出。
快手早餐～创意煎蛋的做法图解6

步骤6

小葱只要叶子，切葱花，准备工作完成。
快手早餐～创意煎蛋的做法图解7

步骤7

平底不粘锅中加入食用油。
快手早餐～创意煎蛋的做法图解8

步骤8

磕入两个鸡蛋磕入煎盘里，轻轻的转动不粘煎盘，使蛋清均匀。可以借助筷子将蛋黄固定在中间或者你想要的位置。
快手早餐～创意煎蛋的做法图解9

步骤9

按个人口味撒上食用盐，待蛋清凝固时，倒入少许开水，盖上盖子。(水沿着蛋清的周边倒入，不要太多，这样可以确保鸡蛋完全熟透)
快手早餐～创意煎蛋的做法图解10

步骤10

盛出装盘，将心形胡萝卜做鱼尾巴，圆形的胡萝卜做嘴巴，葱花做装饰，吐泡泡的鱼，韭菜叶子装饰水草，海苔煎两片圆形，做眼睛。
快手早餐～创意煎蛋的做法图解11

步骤11

好看又好玩，快手创意早餐，宝贝开心极了。

煎蛋的烹饪技巧

煎蛋全程小火。鸡蛋磕入不粘煎盘后 轻轻转一圈，使蛋清均匀即可。 可以借助一根筷子把蛋黄固定在你想要的位置。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-18

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 锅具 早餐 煎锅 家常菜

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