青口贝海鲜大餐

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Q.C.E
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年前去加州旧金山玩了一圈，去了渔人码头的餐厅吃了烩海鲜和蛤蜊奶油汤，就一直回味无穷，爱吃海鲜的我，时不时要吃上顿，今天来做一个番茄高汤海鲜大餐吧！好吃不怕胖。

青口贝海鲜大餐的用料

青口贝 适量 虾 适量
鱿鱼圈 适量 章鱼爪块 适量
蟹腿棒 两个 红甜椒 两个
黄甜椒 一个 白葡萄酒 1cup
高汤 适量 小番茄 5个
洋葱 半个 番茄酱 3勺
香菜 4根 小葱 1根
海盐 适量 黑胡椒 适量
小米椒 适量

青口贝海鲜大餐的做法

青口贝海鲜大餐的做法图解1

步骤1

小番茄们切半，大番茄的话切块，洋葱切末
青口贝海鲜大餐的做法图解2

步骤2

我用的海鲜，品种越多越好
青口贝海鲜大餐的做法图解3

步骤3

锅内加橄榄油，热后放入洋葱末和辣椒炒香
青口贝海鲜大餐的做法图解4

步骤4

再加番茄炒软
青口贝海鲜大餐的做法图解5

步骤5

加高汤，我加的蔬菜高汤，鸡汤啥的或者水都行，加水的话，调味料再多点
青口贝海鲜大餐的做法图解6

步骤6

加入三勺番茄酱，
青口贝海鲜大餐的做法图解7

步骤7

开锅后加入海鲜们
青口贝海鲜大餐的做法图解8

步骤8

加入白葡萄酒，海盐，黑胡椒调味
青口贝海鲜大餐的做法图解9

步骤9

青口贝开口，煮个六七分钟就好了，开锅后加入甜椒和香菜小葱末，搅拌均匀，两分钟后出锅即可，海鲜熟的很快！
青口贝海鲜大餐的做法图解10

步骤10

可以搭配全麦面包吃，蘸着汤很好吃，再来杯白葡萄酒！

青口贝海鲜大餐的烹饪技巧

不要煮过头了，海鲜口感都会变老！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 Q.C.E 编写，未经授权不得转载

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