豆果作业之——西红柿鱼骨汤

1.9万 浏览 74 收藏
收藏
candy连子蓉
candy连子蓉
＋ 关注


我是拥有两个孩子的母亲，孩子的学习，成长，健康都要我一手操心。宝贝们的营养也成了每天关心的问题，面对孩子挑吃的坏毛病我常常烦恼着。但是每次我做的西红柿鱼骨汤都很受大人，小朋友的喜欢，特别在夏日里一碗鲜美又带着一点酸的汤汁既解暑，解渴又开胃，重要的是它营养丰富，孩子又特别喜欢喝。 鱼骨——含有丰富的钙质和微量元素，经常吃可以防止骨质疏松，对于处于生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人来讲，都非常有益处。 西红柿——含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形;它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。

西红柿鱼骨汤的用料

鱼大骨一条 西红柿2个 葱1根 姜3片 油 盐 水1500克

西红柿鱼骨汤的做法

豆果作业之——西红柿鱼骨汤的做法图解1

步骤1

鱼骨放水龙头下把血水冲洗干净，西红柿洗干净去蒂，葱洗干净备用，姜切三片
豆果作业之——西红柿鱼骨汤的做法图解2

步骤2

西红柿一开四切好备用
豆果作业之——西红柿鱼骨汤的做法图解3

步骤3

热锅下油
豆果作业之——西红柿鱼骨汤的做法图解4

步骤4

油热放入鱼骨煎到一面微微发黄
豆果作业之——西红柿鱼骨汤的做法图解5

步骤5

鱼骨煎到一面微黄停火。让锅凉一下再反面，再继续煎一下，下姜片。
豆果作业之——西红柿鱼骨汤的做法图解6

步骤6

准备好的1500克水倒入锅中
豆果作业之——西红柿鱼骨汤的做法图解7

步骤7

盖好锅盖，大火烧开
豆果作业之——西红柿鱼骨汤的做法图解8

步骤8

汤煮开后再煮10分钟，倒入切好的西红柿继续大火烧10分钟转中火5～8分钟
豆果作业之——西红柿鱼骨汤的做法图解9

步骤9

这时间汤的颜色不再是那么奶白了，有一点红
豆果作业之——西红柿鱼骨汤的做法图解10

步骤10

放入调味匙的小勺半勺盐调味
豆果作业之——西红柿鱼骨汤的做法图解11

步骤11

把葱切粒，出锅撒上葱花
豆果作业之——西红柿鱼骨汤的做法图解12

步骤12

一锅鲜味，营养的西红柿鱼骨汤完成。一家老少都能喝
豆果作业之——西红柿鱼骨汤的做法图解13

步骤13

我家孩子是连喝两碗都会说“好喝”

西红柿鱼骨汤的烹饪技巧

西红柿煮汤皮不用去，这样营养价值更高
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-18

©本菜谱的做法由 candy连子蓉 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 午餐 晚餐 锅具 一家三口

西红柿鱼骨汤的其他做法更多

西红柿鱼骨汤的全部作品

上传我做的这道菜

西红柿鱼骨汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆果作业之——西红柿鱼骨汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 豆果作业之——西红柿鱼骨汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活