萝卜干蛋炒饭—迷迭香

萝卜干蛋炒饭—迷迭香

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迷迭香Rosemary
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在简易版蛋炒饭的基础上加适量萝卜干，巧妙地利用它，来个华丽转身。蛋炒饭制作简单、耗时较少、食材易得，饭与菜在一碗中，家人只会想多吃一点，绝对不会嫌弃它！

蛋炒饭的用料

萝卜干 100克 鸡蛋 2个
米饭 300克 料酒 1汤匙
生抽 1汤匙 白胡椒粉 1茶匙
香葱 适量 盐 适量

蛋炒饭的做法

萝卜干蛋炒饭—迷迭香的做法图解1

步骤1

1.鸡蛋加盐、料酒、葱花打散
萝卜干蛋炒饭—迷迭香的做法图解2

步骤2

2.锅中热油，倒入蛋液炒碎，盛出备用
萝卜干蛋炒饭—迷迭香的做法图解3

步骤3

3.锅中热油，倒入米饭炒散
萝卜干蛋炒饭—迷迭香的做法图解4

步骤4

4.倒入萝卜干、鸡蛋、生抽、盐、白胡椒粉翻炒均匀
萝卜干蛋炒饭—迷迭香的做法图解5

步骤5

5.美味可口的萝卜干蛋炒饭做好啦！

蛋炒饭的烹饪技巧

1. 最好是放冰箱一夜的隔夜剩饭。 2. 建议选用籼米，这样炒出的饭更干爽。 3. 萝卜干本身已有咸味，可根据个人口味加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-20

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

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