自制草莓酱

精品
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草莓酱的用料

草莓 560克 细砂糖 110克
冰糖 110克

草莓酱的做法

自制草莓酱的做法图解1

步骤1

准备好草莓,把梗去掉,洗干净控干水分
自制草莓酱的做法图解2

步骤2

每个草莓切开,成四份,便于制作
自制草莓酱的做法图解3

步骤3

一层草莓一层糖
自制草莓酱的做法图解4

步骤4

腌制半小时,用勺子搅拌均匀
自制草莓酱的做法图解5

步骤5

搅拌好的草莓放入电饭锅,煮粥模式
自制草莓酱的做法图解6

步骤6

不用盖,出汁后开始用勺子搅拌
自制草莓酱的做法图解7

步骤7

注意安全,随着水分蒸发,会有草莓酱溅出来,很烫
自制草莓酱的做法图解8

步骤8

很粘稠的时候加入冰糖搅拌,大概从放入锅到此刻约有四十分钟多
自制草莓酱的做法图解9

步骤9

熬好的大概样子
自制草莓酱的做法图解10

步骤10

冷却
自制草莓酱的做法图解11

步骤11

装瓶,用保鲜膜包裹,用皮筋绑住,密封
自制草莓酱的做法图解12

步骤12

味道很好,尽快吃完

草莓酱的烹饪技巧

这个适合春季大家到草莓种植大棚,采太多,放坏了可惜,所以制成草莓酱,不过还是建议食用新鲜的水果更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-20

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