梅菜薄饼

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酥酥脆脆，既可以当零食又可以当主食

梅菜薄饼的用料

低筋粉 200克 水 100克
植物油 25克 食盐 1克
梅干菜 40克 花生油 适量
生抽 一勺

梅菜薄饼的做法

梅菜薄饼的做法图解1

步骤1

梅干菜放入水中泡发半小时，沥干水分，锅中放油，下入梅菜炒香倒入生抽出锅备用
梅菜薄饼的做法图解2

步骤2

低筋粉，盐，花生油，水，放入面包机启动揉面程序20分钟，也可以手揉，揉出手套膜，
梅菜薄饼的做法图解3

步骤3

分割成40到50克的面剂，包入梅菜馅儿，
梅菜薄饼的做法图解4

步骤4

表面粘芝麻
梅菜薄饼的做法图解5

步骤5

擀成薄饼，梅菜馅儿透过面皮清晰可见
梅菜薄饼的做法图解6

步骤6

烤箱预热200度，10分钟左右，根据自家烤箱的温度略做调整
梅菜薄饼的做法图解7

步骤7

烤一会表面起泡，再过一会表面呈金黄色就可以出炉啦
梅菜薄饼的做法图解8

步骤8

出炉啦
梅菜薄饼的做法图解9

步骤9

开动吧

梅菜薄饼的烹饪技巧

面剂根据家里烤箱大小决定，我的烤箱45升，所以面剂40克一个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-22

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载

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