爆米花

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儿时的味道——爆米花 既健康又好吃的小零食~~ 看电影少不了的美食✌

爆米花的用料

玉米粒 60g 玉米油 35g
白砂糖 60g 水 40克

爆米花的做法

爆米花的做法图解1

步骤1

平底锅中倒入适量油，加热
爆米花的做法图解2

步骤2

倒入玉米粒，让每粒玉米都裹上油，大火加热，等到玉米爆开了，立即调小火，盖上锅盖
爆米花的做法图解3

步骤3

盖上锅盖，晃动下平底锅
爆米花的做法图解4

步骤4

香到爆
爆米花的做法图解5

步骤5

完成嘞~~一大锅的爆米花
爆米花的做法图解6

步骤6

熬糖:平底锅中加入白砂糖还有水，加热
爆米花的做法图解7

步骤7

熬到糖液粘稠
爆米花的做法图解8

步骤8

即可倒入爆米花翻拌均匀
爆米花的做法图解9

步骤9

让每个爆米花都裹上糖
爆米花的做法图解10

步骤10

酥，脆，香，甜
爆米花的做法图解11

步骤11

爆米花的做法图解12

步骤12

童年的味道~

爆米花的烹饪技巧

1⃣先大火在小火，防止焦了 2⃣糖熬的越久口感很好，呈焦糖色最好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-23

©本菜谱的做法由 日食作妖记 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 零食 甜 锅具 小吃

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