肥羊饭

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道西
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一句话，孩子爱吃

肥羊饭的用料

肥羊或者肥牛片 400克 酱油 1.5调羹
圆葱 一个 盐 1/3调羹
油 适量 青椒 半个
蚝油 1.5调羹 料酒 2调羹

肥羊饭的做法

肥羊饭的做法图解1

步骤1

羊肉片放凉水，加1调羹料酒，焯水至变色，捞出
肥羊饭的做法图解2

步骤2

圆葱、青椒切丝
肥羊饭的做法图解3

步骤3

炒锅放油，把圆葱、青椒炒软，放少许盐
肥羊饭的做法图解4

步骤4

放焯好水的羊肉片翻炒，炒的过程中放料酒、酱油、蚝油、盐（喜欢孜然味的可以放点孜然粉）。
肥羊饭的做法图解5

步骤5

翻炒片刻
肥羊饭的做法图解6

步骤6

配上米饭，开动

肥羊饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-23

©本菜谱的做法由 道西 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 辣 咸 主食

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