酸汤肥羊

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阕落雨
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酸汤肥羊的用料

羊肉卷 500g 酸汤料包 一包
金针菇 一把 生姜大蒜末 10g
干辣椒 2g 香菜 3根
龙口粉丝 一把 小白菜 一棵

酸汤肥羊的做法

酸汤肥羊的做法图解1

步骤1

备料：酸菜挤干水分漂洗拧干，龙口粉丝温水泡发，金针菇半包切好，小白菜一颗清洗，大蒜切碎，香菜切段
酸汤肥羊的做法图解2

步骤2

倒油加姜片先把酸菜炒香稍干
酸汤肥羊的做法图解3

步骤3

再倒入一半的酸汤调理包，不要一次倒完会很咸，不够再加。
酸汤肥羊的做法图解4

步骤4

码入小白菜金针菇粉丝
酸汤肥羊的做法图解5

步骤5

倒入热水。汤是可以喝的，水可以多加一些。
酸汤肥羊的做法图解6

步骤6

水开后加入羊肉卷并撇去浮沫
酸汤肥羊的做法图解7

步骤7

撒上蒜沫，淋上热油，完成。

酸汤肥羊的烹饪技巧

有高汤的把热水换成高汤汤底更棒哦，需要提前做好高汤，今天来不及啦，就这样啦。但味道也不错，汤都喝光了，家人都喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-27

©本菜谱的做法由 阕落雨 编写，未经授权不得转载

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