笋片炒肉

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简单易上手且营养美味

笋片炒肉的用料

猪瘦肉 适量 笋片 适量
料酒 适量 盐 适量
油 适量 糖 适量
生抽 适量 老抽 适量
干辣椒 适量 姜 适量

笋片炒肉的做法

笋片炒肉的做法图解1

步骤1

笋片买的成包包装的 拿回来先用凉水泡一泡 沸水里加点盐 放入笋片煮一下 然后捞出沥干
笋片炒肉的做法图解2

步骤2

肉切丁 姜切片 干辣椒掰成段
笋片炒肉的做法图解3

步骤3

油热后放入姜片和干辣椒 翻炒至出香味后放入肉丁 翻炒至变色后加入料酒去腥
笋片炒肉的做法图解4

步骤4

放入笋片 加入生抽 少许白糖 一点老抽上色
笋片炒肉的做法图解5

步骤5

炒的差不多了就尝一下味道再加入盐 再翻炒几下就可以出锅了

笋片炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-11

©本菜谱的做法由 lmhdmn 编写，未经授权不得转载

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