纯膳生活 日式豆乳拉面

精品
56.8万 浏览 6318 收藏
收藏
Miko的小厨房
Miko的小厨房 Miko的小厨房
＋ 关注


乍暖还寒的天气，最适合来一碗热乎乎的拉面了。 浓白醇厚的豆乳汤头，搭配鲜味十足的食材，连汤都想全部喝光。

豆乳拉面的用料

拉面 1包 纯膳生活日式豆乳锅调味料 1/3包
竹轮 2条 胡萝卜 5片
裙带菜 7g 鲜香菇 2朵
鱼板 60g 海苔 1张
熟芝麻 适量

豆乳拉面的做法

纯膳生活 日式豆乳拉面的做法图解1

步骤1

所有食材准备齐全。
纯膳生活 日式豆乳拉面的做法图解2

步骤2

竹轮和鱼板提前解冻，竹轮对半切开，鱼板斜切成片。
纯膳生活 日式豆乳拉面的做法图解3

步骤3

干的裙带菜放入半碗热水浸泡5分钟，裙带菜泡发后，体积呈原来的十倍大。
纯膳生活 日式豆乳拉面的做法图解4

步骤4

鲜香菇洗净去蒂，用刀子刻出十字花。
纯膳生活 日式豆乳拉面的做法图解5

步骤5

锅里放入适量的水，下裙带菜煮3分钟捞起沥干水分。
纯膳生活 日式豆乳拉面的做法图解6

步骤6

另起一锅水，水沸后放入竹轮、鱼板、香菇，煮至食材膨胀浮起。食材同样捞起沥干水分。
纯膳生活 日式豆乳拉面的做法图解7

步骤7

换一锅清水，清水装小半锅即可，倒入1/3袋纯膳生活日式豆乳锅调味料。（豆乳锅调味料每袋是3—4人份，一袋拉面放1/3袋调味料，味道刚刚好）
纯膳生活 日式豆乳拉面的做法图解8

步骤8

煮至豆乳汤沸腾冒泡。
纯膳生活 日式豆乳拉面的做法图解9

步骤9

把拉面下到锅中。
纯膳生活 日式豆乳拉面的做法图解10

步骤10

用筷子把拉面搅散，煮3分钟。（不同品牌的拉面需要煮的时间不同，大家请根据自己购买的拉面来调整煮的时间）
纯膳生活 日式豆乳拉面的做法图解11

步骤11

拉面连汤一起盛出，放上裙带菜、竹轮、鱼板。
纯膳生活 日式豆乳拉面的做法图解12

步骤12

把香菇码上，海苔剪成长方形从碗边插入，最后撒上熟芝麻就完成啦。
纯膳生活 日式豆乳拉面的做法图解13

步骤13

成品。汤浓味美，散发出淡淡的豆乳香气，每一口都超级满足！

豆乳拉面的烹饪技巧

豆乳调料在煮汤时会起泡，煮的时候记得要搅拌一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-24

©本菜谱的做法由 Miko的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 面条 晚餐 午餐

豆乳拉面的其他做法更多

豆乳拉面的全部作品

上传我做的这道菜

豆乳拉面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 纯膳生活 日式豆乳拉面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 纯膳生活 日式豆乳拉面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活