美味红豆沙甜品

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拂晓燕麦
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非常适合女性的一款甜品。红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。

红豆沙甜品的用料

红豆 200克 冰糖 适量
红糖 适量 莲子 一小把
百合干 一小把

红豆沙甜品的做法

美味红豆沙甜品的做法图解1

步骤1

红豆、莲子、百合洗净，常温水放到小盆里泡6-8小时，中间换几次水，泡到豆子有点涨大。
美味红豆沙甜品的做法图解2

步骤2

泡好的豆子冲洗一下放到电饭锅里，加水比平时煮饭稍高一点，不要太多。电饭锅如果有煮杂粮功能最好，如果没有也没关系，豆子泡够时间也行。
美味红豆沙甜品的做法图解3

步骤3

煮熟后加适量红糖和冰糖，然后用勺搅拌并碾压红豆。我没有碾太碎，喜欢有点颗粒感的。
美味红豆沙甜品的做法图解4

步骤4

趁热来一碗，超甜美。特别适合女孩吃，特别简单。

红豆沙甜品的烹饪技巧

如果豆子泡的时间不够长，建设用压力锅煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-25

©本菜谱的做法由 拂晓燕麦 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 下午茶 西点 甜 一人食

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