清明菜面疙瘩

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鱼空灵
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明媚的春天，春暖花开，美得很！郊外踏青和宝宝一起采回一些清明菜，份量不多，拿来做个宝宝爱吃的面疙瘩，创新一下，还不错。

疙瘩的用料

清明菜 150g 面粉 200g
盐 适量 鸡蛋 2个
清水 400ml 番茄 1个
猪油 少许

疙瘩的做法

清明菜面疙瘩的做法图解1

步骤1

清明菜洗净
清明菜面疙瘩的做法图解2

步骤2

清水烧开把清明菜下入焯水，捞起来，水别倒掉，一会用它和面
清明菜面疙瘩的做法图解3

步骤3

清明菜切碎末
清明菜面疙瘩的做法图解4

步骤4

加水加面粉和面
清明菜面疙瘩的做法图解5

步骤5

和好的面疙瘩备用
清明菜面疙瘩的做法图解6

步骤6

火腿肠，番茄切丁，葱花切末，鸡蛋打散调匀
清明菜面疙瘩的做法图解7

步骤7

炒锅下油炒番茄鸡蛋加入火腿肠
清明菜面疙瘩的做法图解8

步骤8

继续翻炒3分钟
清明菜面疙瘩的做法图解9

步骤9

加入清水放少许盐
清明菜面疙瘩的做法图解10

步骤10

加入面疙瘩煮开，小火5-8分钟，加入葱末，起锅
清明菜面疙瘩的做法图解11

步骤11

好吃又营养

疙瘩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-26

©本菜谱的做法由 鱼空灵 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 中国菜 炒 煮 甜

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