香菇鸡肉粥

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香菇鸡肉粥的用料

大米 100g 香菇 3朵
鸡胸肉 2小块 生菜叶 2片
葱 1根 姜 1片
盐 1小勺 料酒 1大勺
胡椒粉 1小勺 水 半锅
生粉 1勺 鸡粉 适量

香菇鸡肉粥的做法

香菇鸡肉粥的做法图解1

步骤1

大米下锅，大火煮到汤色粘稠
香菇鸡肉粥的做法图解2

步骤2

备菜切好待用
香菇鸡肉粥的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切粒、切丝均可，用料酒、盐、胡椒粉、少量生粉拌匀腌制十分钟，香菇洗净切丝（我用的是冬菇，如果泡发时间来不及的话，可以用小碗装半碗水，把干冬菇放入碗内，入微波炉高火两分钟即可）
香菇鸡肉粥的做法图解4

步骤4

待粥煮至还没开花前，撒入姜末，鸡肉、香菇，鸡肉很容易熟，煮3分钟左右，调入盐、一点点鸡粉，加入生菜、葱花，关火
香菇鸡肉粥的做法图解5

步骤5

食材搅拌均匀
香菇鸡肉粥的做法图解6

步骤6

营养健康的鸡肉香菇粥就做好了，家有宝宝的可以经常做，大人吃也养胃。

香菇鸡肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-26

©本菜谱的做法由 古色古香坊 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 粥 煮 咸 主食

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