彩色包子

3.5万 浏览 156 收藏
收藏
Momo默默加油
Momo默默加油
＋ 关注

女儿是一名包子迷，于是我踏上了做包子的路，一去不复返

彩色包子的用料

面皮：南瓜粉，紫薯粉 适量 面粉 560g
酵母 4g 白糖(可不放) 3g
猪板油(可不放) 4g 馅：猪肉 适量
葱 适量 姜 适量
生抽 适量 盐 适量
香油 适量 自加工调料(或十三香) 适量
白醋 适量 豆沙馅 适量
芝麻馅 适量

彩色包子的做法

步骤1

酵母，白糖，用温水和匀静置十分钟，一点点加进面粉中搅拌成面絮，揉成面团，揉至表面光滑，湿布盖一下，放在温暖处发酵45min，面团长大成两倍，用手指按下面团，里面成蜂窝状即可。

步骤2

拿出面团，轻揉排气，加入南瓜粉或紫薯粉，揉至光滑，切成均匀挤子，撵成面片，包入馅料即可。
彩色包子的做法图解3

步骤3

包好的包子静置二十分钟醒发，冷水下锅，大火烧开转中火蒸15-18分钟，闷2-3分钟，出锅。

彩色包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-27

©本菜谱的做法由 Momo默默加油 编写，未经授权不得转载

彩色包子的其他做法更多

彩色包子的全部作品

上传我做的这道菜

彩色包子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 彩色包子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 彩色包子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活