剁椒火腿菌菇面

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苏雅小食记
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不是北方人却酷爱面食，每次都是老干妈辣酱拌面吃，一次无意间发现剁椒做面条特好吃，今天做了这款简单营养又有胃口的面条果然没让我失望

剁椒火腿菌菇面的用料

面条 一把 金针菇 一把
鸡蛋 一个 火腿肠 一根
芹菜 适量 剁椒 2勺
生抽 1勺 葱姜 适量

剁椒火腿菌菇面的做法

剁椒火腿菌菇面的做法图解1

步骤1

食材准备好
剁椒火腿菌菇面的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散摊熟
剁椒火腿菌菇面的做法图解3

步骤3

切成蛋皮
剁椒火腿菌菇面的做法图解4

步骤4

水开放入面条
剁椒火腿菌菇面的做法图解5

步骤5

煮熟捞出放入冷水过凉备用
剁椒火腿菌菇面的做法图解6

步骤6

油热放入葱姜爆香
剁椒火腿菌菇面的做法图解7

步骤7

火腿丝煎熟
剁椒火腿菌菇面的做法图解8

步骤8

放入开水烧开放蛋皮芹菜段
剁椒火腿菌菇面的做法图解9

步骤9

大火烧开放入金针菇
剁椒火腿菌菇面的做法图解10

步骤10

2勺剁椒
剁椒火腿菌菇面的做法图解11

步骤11

1勺生抽
剁椒火腿菌菇面的做法图解12

步骤12

放入面条煮开就好啦
剁椒火腿菌菇面的做法图解13

步骤13

成品图

剁椒火腿菌菇面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-27

©本菜谱的做法由 苏雅小食记 编写，未经授权不得转载

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