蒸鸡蛋

精品 独家
40.6万 浏览 5118 收藏
收藏
文龙妈
文龙妈 文龙妈
＋ 关注

肉末蒸鸡蛋是孩子们的下饭菜！早餐吃蒸鸡蛋也不错哟！营养美味！

蒸鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 淀粉 少许
盐 少许 肉末 适量
芦笋 一根 胡萝卜 半根
橄榄油 适量

蒸鸡蛋的做法

蒸鸡蛋的做法图解1

步骤1

二个鸡蛋
蒸鸡蛋的做法图解2

步骤2

破壳放入容器
蒸鸡蛋的做法图解3

步骤3

搅匀鸡蛋放入300ml水（可用高汤，味更美，）
蒸鸡蛋的做法图解4

步骤4

少许淀粉
蒸鸡蛋的做法图解5

步骤5

用少许清水化开
蒸鸡蛋的做法图解6

步骤6

放入鸡蛋汁中搅拌
蒸鸡蛋的做法图解7

步骤7

放入少量盐调匀
蒸鸡蛋的做法图解8

步骤8

静置片刻
蒸鸡蛋的做法图解9

步骤9

静置时，芦笋洗净备用
蒸鸡蛋的做法图解10

步骤10

滚刀切碎
蒸鸡蛋的做法图解11

步骤11

加入水在微波炉中加热两分钟
蒸鸡蛋的做法图解12

步骤12

胡萝卜洗净备用
蒸鸡蛋的做法图解13

步骤13

横切成片
蒸鸡蛋的做法图解14

步骤14

刻出花状，(胡萝卜花是我小时候妈妈教我的，现在做菜很喜欢用她点缀！)
蒸鸡蛋的做法图解15

步骤15

放入清水，微波炉加热一分钟
蒸鸡蛋的做法图解16

步骤16

肉未加入生抽
蒸鸡蛋的做法图解17

步骤17

调匀备用
蒸鸡蛋的做法图解18

步骤18

静置后，蛋汁倒入容器中，放锅里蒸，上气后蒸五分钟后闷五分钟
蒸鸡蛋的做法图解19

步骤19

冷锅加油
蒸鸡蛋的做法图解20

步骤20

翻炒均匀上色
蒸鸡蛋的做法图解21

步骤21

备用
蒸鸡蛋的做法图解22

步骤22

开蒸锅
蒸鸡蛋的做法图解23

步骤23

取出容器
蒸鸡蛋的做法图解24

步骤24

摆上芦笋
蒸鸡蛋的做法图解25

步骤25

放入肉末
蒸鸡蛋的做法图解26

步骤26

放入胡萝卜花，完成！
蒸鸡蛋的做法图解27

步骤27

美！第一做这么花的肉末蒸蛋！端上桌子时女儿对我说妈妈你真的大厨！哈哈！心里也美滋滋地！

蒸鸡蛋的烹饪技巧

最好用天然气烧水蒸！水开后转中小火蒸6分钟，关火闷5分钟，这样出来的鸡蛋表面很光滑！更漂亮！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-27

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载

蒸鸡蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒸鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒸鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 28 蒸鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活