照烧鸡腿饭

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琴纸
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怀孕早期时候经常在外面吃这饭，现在带宝宝都没空出去吃，只能在家做了，第一次做味道还可以分享给大家

照烧鸡腿饭的用料

鸡腿 3个 盐 1.5g
蜂蜜 4g 十三香 2克
料酒 一小勺(或者白酒) 黑椒酱 2勺

照烧鸡腿饭的做法

步骤1

先把鸡腿去骨 ，忘记拍图了，鸡皮用牙签扎一下防止回缩，还等一下腌的时候还入味
照烧鸡腿饭的做法图解2

步骤2

炒一点白芝麻备好等一会撒肉上面

步骤3

鸡肉用盐，十三香，料酒，家里没有料酒我用了一点点白酒腌的
照烧鸡腿饭的做法图解4

步骤4

然后调汁了酱油3小勺，蜂蜜2勺，黑椒酱2勺，加小半碗水
照烧鸡腿饭的做法图解5

步骤5

开始煎鸡肉，煎两面金黄色要锅铲压一下，然后倒入调好的汁，小火煮一会，自己判断鸡肉差不多熟没，要是还没熟中途可以加一点点水再焖一会，然后大火收汁，留一点点汁最后浇肉上面的
照烧鸡腿饭的做法图解6

步骤6

最后切块装盘，开吃啦

照烧鸡腿饭的烹饪技巧

我的汁太咸了，又加了两次水煮，好吃，宝宝都抢着吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-28

©本菜谱的做法由 琴纸 编写，未经授权不得转载

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