照烧鸡腿饭

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宝贝一直念叨想吃照烧鸡腿饭，今天就满足你。
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

照烧鸡腿饭的用料

琵琶腿 3个 照烧酱 30g
西蓝花 半棵 胡萝卜 半根
食用油 适量 盐 少许
米饭 适量 熟白芝麻 少许

照烧鸡腿饭的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#照烧鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨留下鸡腿肉（骨头不要扔，留着熬汤喝）。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#照烧鸡腿饭的做法图解2

步骤2

将鸡腿肉用刀背敲松。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#照烧鸡腿饭的做法图解3

步骤3

放入盆里，加入照烧酱搅拌均匀，腌制2个小时以上。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#照烧鸡腿饭的做法图解4

步骤4

西蓝花洗干净切成小朵，胡萝卜洗干净切成片或者小块，给宝贝刻了几朵萝卜花。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#照烧鸡腿饭的做法图解5

步骤5

锅内放水烧开，加入少许盐，将西蓝花和胡萝卜煮熟捞出备用。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#照烧鸡腿饭的做法图解6

步骤6

烤箱210度预热，烤盘里铺上锡纸，刷上一层食用油，将腌制好的鸡腿肉放在锡纸上。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#照烧鸡腿饭的做法图解7

步骤7

送入预热好的烤箱，210度烤15分钟。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#照烧鸡腿饭的做法图解8

步骤8

15分钟后取出烤盘，将鸡腿肉翻面刷上一层食用油，继续送入烤箱烤10-15分钟，鸡皮变的焦黄即可。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#照烧鸡腿饭的做法图解9

步骤9

烤好的鸡腿肉切块。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#照烧鸡腿饭的做法图解10

步骤10

碗里装入米饭，摆上鸡腿肉、西蓝花和胡萝卜花，撒上熟白芝麻。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#照烧鸡腿饭的做法图解11

步骤11

色香味俱全的照烧鸡腿饭。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#照烧鸡腿饭的做法图解12

步骤12

宝贝哈喇子都流出来了。

照烧鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-19

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载

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