薄荷菠萝

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春天是吃菠萝的季节，春天也是薄荷嫩芽长成的季节，菠萝加薄荷，简单、快捷零技术要求，关键味道完美！这个春天千万别错过啦！

薄荷菠萝的用料

菠萝 500克 薄荷叶 10-15克
白砂糖 10克 小苏打 1小勺
盐 1小勺

薄荷菠萝的做法

薄荷菠萝#百变水果花样吃#的做法图解1

步骤1

菠萝削皮去籽。
薄荷菠萝#百变水果花样吃#的做法图解2

步骤2

切成0.4厘米左右厚度的片，加入纯净水和1小勺盐浸泡30分钟左右。
薄荷菠萝#百变水果花样吃#的做法图解3

步骤3

釆摘新鲜的薄荷芽。
薄荷菠萝#百变水果花样吃#的做法图解4

步骤4

加入纯净水和1勺小苏打浸泡二十分钟左右。
薄荷菠萝#百变水果花样吃#的做法图解5

步骤5

薄荷叶加入糖捣成泥。
薄荷菠萝#百变水果花样吃#的做法图解6

步骤6

将捣好的薄荷泥连汁一起浇在摆好的菠萝上即可。
薄荷菠萝#百变水果花样吃#的做法图解7

步骤7

冷藏一小会口感更好哦！

薄荷菠萝的烹饪技巧

1、菠萝需用盐水浸泡去涩味。 2、薄荷和糖的用量仅为参考，具体可以根据菠萝的酸甜度和喜爱薄荷口味的程度自由调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-28

©本菜谱的做法由 玉儿小厨房 编写，未经授权不得转载

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