猪肉炖春菜

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猪肉炖春菜的用料

前腿肉 250克 春菜 500克
蒜瓣 适量 盐 3克
酱油 2克

猪肉炖春菜的做法

猪肉炖春菜的做法图解1

步骤1

春菜洗干净滤干水分
猪肉炖春菜的做法图解2

步骤2

切成三至四厘米长的段
猪肉炖春菜的做法图解3

步骤3

前腿肉洗干净
猪肉炖春菜的做法图解4

步骤4

肥瘦分开切好
猪肉炖春菜的做法图解5

步骤5

取一个锅，锅里无需放油，放入肥肉，中火煎
猪肉炖春菜的做法图解6

步骤6

蒜瓣剥好
猪肉炖春菜的做法图解7

步骤7

切片待用
猪肉炖春菜的做法图解8

步骤8

肥肉不时翻动一下，煎出油来
猪肉炖春菜的做法图解9

步骤9

这时放入瘦的肉，翻炒均匀
猪肉炖春菜的做法图解10

步骤10

加入切好的蒜瓣，炒出香味来
猪肉炖春菜的做法图解11

步骤11

然后加入切好的春菜
猪肉炖春菜的做法图解12

步骤12

加少许盐，继续翻炒
猪肉炖春菜的做法图解13

步骤13

另外准备一个砂锅，把肉和春菜全部倒入砂锅
猪肉炖春菜的做法图解14

步骤14

加少许开水，加适量酱油，盖上盖子中小火炖
猪肉炖春菜的做法图解15

步骤15

不时打开锅盖翻动一下春菜，一直炖到春菜入口软烂即可
猪肉炖春菜的做法图解16

步骤16

特别好吃哦，很下饭的

猪肉炖春菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-29

©本菜谱的做法由 大样与小样 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 咸 家常菜 炖菜

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