苹果鸡丁

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苹果鸡丁的用料

苹果 一个 鸡胸肉 一个
青椒、小米椒 一个 油 适量
淀粉 适量 盐 适量
蛋清 一个 蒜苗 200克

苹果鸡丁的做法

苹果鸡丁的做法图解1

步骤1

将鸡胸肉切丁放入碗中，倒入生蚝，蛋清，料酒，淀粉搅拌均匀腌制10分钟备用
苹果鸡丁的做法图解2

步骤2

将青椒，苹果，蒜苗切好备用
苹果鸡丁的做法图解3

步骤3

锅内倒入适量的油，将腌制好的鸡肉倒入锅内煎至七八成熟，盛出鸡肉备用，锅内留油
苹果鸡丁的做法图解4

步骤4

将红辣椒和葱花放入锅内翻炒至有香味，倒入蒜苗翻炒一会，倒入备用的鸡肉继续翻炒几次，倒入青椒继续翻炒一会
苹果鸡丁的做法图解5

步骤5

放入苹果丁翻炒几下即可

苹果鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-29

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分类： 午餐 晚餐 家常菜 炒 一家三口

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