家常菜—香椿炒蛋

精品
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具有滋阴润燥,泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血,目赤,营养不良,白秃等病症。常人食之可增强人体抗病、防病能力。

香椿炒蛋的用料

香椿 一把 鸡蛋 三个
适量 适量

香椿炒蛋的做法

家常菜—香椿炒蛋的做法图解1

步骤1

准备好香椿和鸡蛋
家常菜—香椿炒蛋的做法图解2

步骤2

把香椿在开水里烫一下捞出(大概两分钟左右)
家常菜—香椿炒蛋的做法图解3

步骤3

捞出 沥干水
家常菜—香椿炒蛋的做法图解4

步骤4

把香椿切成0.5厘米—1厘米
家常菜—香椿炒蛋的做法图解5

步骤5

将鸡蛋打散 待油烧热后倒入鸡蛋
家常菜—香椿炒蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋还没成型时倒入香椿
家常菜—香椿炒蛋的做法图解7

步骤7

翻炒至鸡蛋沫成型 大功告成啦 开动吧

香椿炒蛋的烹饪技巧

建议在鸡蛋不全熟的时候倒入香椿,这样鸡蛋和香椿能充分融合在一起,香椿上包裹着浓浓的蛋香。欢迎大家在评论区留言,我们可以一起讨论做菜经验和小心得哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-31

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