桂花米糕

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心生莲
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米糕的用料

大米粉 500克 白砂糖 100克
牛奶 400克 无铝泡打粉 6克
干桂花与豆沙 适量

米糕的做法

桂花米糕的做法图解1

步骤1

大米面，糖，泡打粉，先拌匀，然后加入温牛奶，根据情况增减。
桂花米糕的做法图解2

步骤2

搅拌成浓稠状。可以放点桂花，随意。
桂花米糕的做法图解3

步骤3

搅匀无颗粒，倒入模具。如果不放豆沙，全部倒入。如果放豆沙，先倒入一半，撒匀豆沙，再把剩下的米糊倒入。撒桂花，随意。
桂花米糕的做法图解4

步骤4

冷水上锅，我蒸了四十分钟左右，插入筷子，粘不上湿面便好了。

米糕的烹饪技巧

甜度自己掌握哈～我放了蜜豆，100克糖感觉甜了，孩子说正好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-31

©本菜谱的做法由 心生莲 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 主食 一人食 下午茶 蒸

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