淡然水蒸蛋

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杜木兰
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「后来」两个字 打破了我们本以为的轨迹 让我们不得不变现实 变坚强 最后变得淡淡然活在生活中

水蒸蛋的用料

鸡蛋 温水
小葱 盐
香油 生抽

水蒸蛋的做法

步骤1

鸡蛋打散后，加入温水，和适量盐。

步骤2

用滤网过滤掉细泡。（看到有人说可以用餐巾纸擦去泡沫，其实作用不大）

步骤3

上蒸锅，大火水开后，中小火7分钟。
淡然水蒸蛋的做法图解4

步骤4

出锅，表面光滑的香芝士蛋糕。加适量香油、生抽和小葱。

水蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-18

©本菜谱的做法由 杜木兰 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 香 家常菜 中国菜

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