八爪鱼炖土豆

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八爪鱼炖土豆的用料

八爪鱼 一斤半 土豆 4个
葱 适量 姜
蒜 料酒
食盐

八爪鱼炖土豆的做法

八爪鱼炖土豆的做法图解1

步骤1

将八爪鱼用开水焯一下，捞出
八爪鱼炖土豆的做法图解2

步骤2

土豆切块，葱、姜、蒜切好备用
八爪鱼炖土豆的做法图解3

步骤3

将锅烧热放油，待油热后，放入八爪鱼煸炒，放入葱姜蒜，料酒
八爪鱼炖土豆的做法图解4

步骤4

放入土豆炒一会，加盐，放入水，与菜相平，大火煮开改为小火，大概30分钟
八爪鱼炖土豆的做法图解5

步骤5

美味的八爪鱼出锅了!

八爪鱼炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-18

©本菜谱的做法由 女大厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 咸鲜 咸 家常菜 中国菜

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