蒸鸡蛋

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豆粉4141068008
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看似简单的蒸鸡蛋，想做的好可不容易

蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 温水 150克
盐 1/2茶匙 猪油 少许
色拉油 少许 味极鲜 少许

蒸蛋的做法

蒸鸡蛋的做法图解1

步骤1

打开二个鸡蛋
蒸鸡蛋的做法图解2

步骤2

小半勺盐
蒸鸡蛋的做法图解3

步骤3

黄豆大小猪油，放了猪油 效果会更嫩滑一点，而且不会有气泡
蒸鸡蛋的做法图解4

步骤4

用沙勺过滤一下
蒸鸡蛋的做法图解5

步骤5

倒入温开水搅拌均匀，水温不能过高 估计40度以下就好
蒸鸡蛋的做法图解6

步骤6

保鲜膜覆盖下
蒸鸡蛋的做法图解7

步骤7

放入蒸箱12分钟
蒸鸡蛋的做法图解8

步骤8

淋点色拉油，倒点味极鲜就可以上桌了
蒸鸡蛋的做法图解9

步骤9

完美！

蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-02

©本菜谱的做法由 豆粉4141068008 编写，未经授权不得转载
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