避风塘虾

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做虾的方法很多，水煮虾或炒虾都比较常见，但是这个方法做出的虾，仿佛加了灵魂进去，招待客人绝对让你有面子，而且步骤也简单，需要的食材也很少，主要还很好吃。

避风塘虾的用料

虾 适量 面包糠 150克
蒜 蓉 适量 黑胡椒 适量

避风塘虾的做法

避风塘虾的做法图解1

步骤1

装备所有食材。（大蒜剁成蒜蓉）
避风塘虾的做法图解2

步骤2

把虾洗干净，用牙签从虾背挑出虾线，用厨房纸吸掉多余水分。
避风塘虾的做法图解3

步骤3

放入盐，黑胡椒腌制5分钟。
避风塘虾的做法图解4

步骤4

锅中倒入油，把虾放进去，炸熟（煎熟）备用。
避风塘虾的做法图解5

步骤5

锅中从新倒油，放入蒜蓉炒香。
避风塘虾的做法图解6

步骤6

倒入面包糠，小火继续翻炒。
避风塘虾的做法图解7

步骤7

倒入炸好的虾。
避风塘虾的做法图解8

步骤8

翻炒均匀。
避风塘虾的做法图解9

步骤9

出锅，成品图！

避风塘虾的烹饪技巧

面包糠选择颗粒大的，炒出来颗粒分明，喜欢辣味的也可以放小米辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-02

©本菜谱的做法由 coco味蕾厨房 编写，未经授权不得转载

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