凉拌紫甘蓝

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凉拌紫甘蓝的用料

紫甘蓝 适量 油 适量
盐 一小勺 蒜 适量
醋 1勺 芝麻油

凉拌紫甘蓝的做法

凉拌紫甘蓝的做法图解1

步骤1

紫甘蓝一个（这里我只用少半，因为切出来会很多）切丝

步骤2

把切好的紫甘蓝焯水一遍，沥干水倒入碗中，依次加入盐，酱油，醋，鸡精，芝麻油搅拌。
凉拌紫甘蓝的做法图解3

步骤3

锅热下油，下蒜头煸香关火，煸香的蒜头倒入碗中与紫甘蓝搅拌好即可出盘。

凉拌紫甘蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-09

©本菜谱的做法由 一角的刀 编写，未经授权不得转载

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