香干炒肉

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豆类含蛋白质.钙.铁…都比较多是绿色食品我们可以多用来做菜.

香干炒肉的用料

五岗香干 2块 猪肉 2两
青椒 4个 大蒜 2瓣

香干炒肉的做法

香干炒肉的做法图解1

步骤1

把香干.青椒.大蒜洗净切好备用.瘦肉切成小块或长条放碗中加酱油拌匀放5分钟

步骤2

锅内加少许油把蒜泥泡香放肉炒七分熟装碗备用

步骤3

锅内加点油把香干煎一下加青椒和肉一同炒.（要提前放盐香干不意入味）可加点水让盐完全能容进香干内.拌好加鸡精出锅就可以了

香干炒肉的烹饪技巧

五岗豆腐肉质比较硬.好吃又香.我们可以把它切菱形片这样炒时不意碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-18

©本菜谱的做法由 亚萨神殿 编写，未经授权不得转载

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