白菜炒鸭片

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雨鸾
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给吃剩的烤鸭，找了两个好去处！之所以说是两个，今天的是其中之一！剩的，别浪费啊！换个方式，总能给我们一个好心情，一道，自己喜欢的佳肴！说不上山珍海味，却是咱老百姓自己的，实实在在的日子！也是咱老百姓，实实在在的味道！开心的，不开心的！喜欢的，不喜欢的，这样的日子！日复一日！

白菜炒鸭片的用料

烤鸭肉 白菜
香菇 老干妈油辣椒
耗油 鸡精
白糖 少许 盐 适量
香油 蒜末

白菜炒鸭片的做法

白菜炒鸭片的做法图解1

步骤1

白菜只用白菜根，斜刀切成片
白菜炒鸭片的做法图解2

步骤2

香菇洗净切块
白菜炒鸭片的做法图解3

步骤3

大蒜拍碎切成蒜末
白菜炒鸭片的做法图解4

步骤4

吃剩的烤鸭，大片改刀，小片直接炒
白菜炒鸭片的做法图解5

步骤5

锅内放油烧热，然后放蒜末炒出香味
白菜炒鸭片的做法图解6

步骤6

放一勺油辣椒，炒出红油
白菜炒鸭片的做法图解7

步骤7

放白菜和香菇翻炒均匀，中火炒至白菜和香菇有些出水的时候
白菜炒鸭片的做法图解8

步骤8

锅内放烤鸭片，加少许盐，鸡精
白菜炒鸭片的做法图解9

步骤9

放少许白糖，适量耗油翻炒均匀
白菜炒鸭片的做法图解10

步骤10

临出锅的时候加几滴香油炒匀出锅即可

白菜炒鸭片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-24

©本菜谱的做法由 雨鸾 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 一人食 炒 微辣 辣

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