金蒜菜心

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金蒜菜心的用料

油菜心 500克 蒜头 4个
蒸鱼鼓油 4勺

金蒜菜心的做法

金蒜菜心的做法图解1

步骤1

1.先把洗干净的菜放进烧开的水中烫到断青。2.把菜捞起,倒掉锅里的水。3.锅中烧热油，放入切碎的蒜末稍微爆香。4.把火光掉,在热油中倒入蒸鱼鼓油然后均匀的淋在摆好盘的菜心上面。（简单美味，烫菜要注意别烫太久，不然菜老了就不爽口了哦！）

金蒜菜心的烹饪技巧

烫菜的水中放盐；鸡粉；适量油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-26

©本菜谱的做法由 Babykiko 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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