蒜香菜心

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春天鲜嫩的蔬菜吃起来 不喜欢吃太软烂的菜 喜欢脆爽口感的 不要焯水 不要焯水 不要焯水 直接大火爆炒即可
参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

蒜香菜心的用料

菜心 500克 蒜 6瓣
轻盐松茸酱油 10克 食用油 10克

蒜香菜心的做法

#素食主义# 蒜香菜心的做法图解1

步骤1

准备需要的食材
#素食主义# 蒜香菜心的做法图解2

步骤2

菜心清洗干净控水，根部有比较粗的需要用刀背拍散，或者直接分成几半都可
#素食主义# 蒜香菜心的做法图解3

步骤3

蒜切成小颗粒状备用
#素食主义# 蒜香菜心的做法图解4

步骤4

锅中烧水，水开加入几滴油和盐放入菜心焯水，变至翠绿色捞出备用
#素食主义# 蒜香菜心的做法图解5

步骤5

锅中倒油，油热放入蒜粒炒至微黄出香味
#素食主义# 蒜香菜心的做法图解6

步骤6

放入菜心翻炒，加入轻盐松茸酱油
#素食主义# 蒜香菜心的做法图解7

步骤7

翻炒均匀 盛盘即可
#素食主义# 蒜香菜心的做法图解8

步骤8

这道菜比较软烂，而且口感清爽 适合不爱吃蔬菜的大朋友 小朋友

蒜香菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-23 · 河北省

©本菜谱的做法由 哆啦A檬的魔法袋 编写，未经授权不得转载
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