酸汤肥牛（简易）

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我也是看菜谱第一次做，卖相不太好..下次改进

酸汤肥牛的用料

肥牛 金针菇
小米椒 尖椒
酱油 酸醋
盐

酸汤肥牛的做法

酸汤肥牛（简易）的做法图解1

步骤1

1、金针菇过一下水。捞起备用。2、牛肉最好也过一次。（我就是因为没有把牛肉过水所以一倒下去汤汁就很浑浊，大家可以尝试过一下水）3、姜蒜辣椒下油锅炒香后倒入高汤（我没高汤所以我是倒开水）水煮滚后放入酱油酸醋调汁。最后倒入牛肉金针菇一起焖煮即可。

酸汤肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-27

©本菜谱的做法由 S…💭 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 煮 酸辣 家常菜 下酒菜

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