秘制猪脚姜

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口Elsa H口
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秘制猪脚姜的用料

猪脚 猪皮
姜 盐
醋 黄糖
鸡蛋

秘制猪脚姜的做法

秘制猪脚姜的做法图解1

步骤1

先把姜去皮，将猪皮猪脚飞水 然后拔毛

步骤2

下油爆香D姜，落盐炒香

步骤3

盛开 再炒猪脚和猪皮，加盐炒，然后加醋，要盖过猪脚猪皮，滚一滚

步骤4

加入大半片黄糖，煮开，然后一起加入煲中焖
秘制猪脚姜的做法图解5

步骤5

也可加入蛋一起闷

秘制猪脚姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-29

©本菜谱的做法由 口Elsa H口 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香

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