面包机版可可面包

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买了面包机后，一直想做可可面包，喜欢可可的味道，吃起来来浓香可口，小试了一下，成果还可以。大家共勉哦～

面包机版可可面包的用料

面包粉 300克 水 145ml
鸡蛋 50克 可可粉 20克
糖 25克 酵母 4克
奶粉 20克 黄油 20克
盐 3克

面包机版可可面包的做法

步骤1

1.没有图，不好意思。把除黄油以外的材料放进面包桶，用筷子搅拌均匀，放置15分钟。为了节省面包机的搅拌时间，爱护面包机。

步骤2

也没图。我的是柏翠面包机。先按和面功能，默认15分钟
面包机版可可面包的做法图解3

步骤3

倒入软化的黄油，再和面15分钟。然后用手可以扯出光滑的膜。再发酵一个半小时。
面包机版可可面包的做法图解4

步骤4

把面包拿出来排气，整形～分成四小份，擀成牛舌状，折三折，再横过来擀成牛舌～家里有没吃完的巧克力，切成末卷进去。
面包机版可可面包的做法图解5

步骤5

取出面包机叶片，把四个卷好后，并排放进面包桶。发酵一个小时。再按焙烤35分钟。上色中等。
面包机版可可面包的做法图解6

步骤6

烤出来就这个样子

面包机版可可面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-10

©本菜谱的做法由 腾训体验教育2019 编写，未经授权不得转载

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