滑蛋豆腐

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滑蛋豆腐的用料

鸡蛋 内酯豆腐
番茄 半个 火腿肠 一根
香菇 一个
淀粉

滑蛋豆腐的做法

滑蛋豆腐的做法图解1

步骤1

蛋打碎搅匀,加入适量凉开水放入蒸锅蒸。

步骤2

蒸好的蒸蛋待用。

步骤3

番茄火腿肠香菇切碎粒同时用少许油翻炒一小会。

步骤4

加入内酯豆腐,加少许水煮1分钟 。

步骤5

勾芡起锅,把食材全部浇在蒸蛋上。

滑蛋豆腐的烹饪技巧

蒸蛋用凉开水蒸出的蛋表面光滑细嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-17

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