桂圆酒酿蛋花汤

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是毒
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实习期间在南方吃的甜品，念念不忘，自己动手做起来

桂圆酒酿蛋花汤的用料

桂圆干 十几个 酒酿 100g
鸡蛋 一个 冰糖 根据个人口味

桂圆酒酿蛋花汤的做法

桂圆酒酿蛋花汤的做法图解1

步骤1

1 把桂圆干加适量冰糖放在水里煮20分钟，直到泡发开来

步骤2

然后用生粉勾芡，煮开

步骤3

放入酒酿，煮开

步骤4

打入蛋花（我是在鸡蛋上扣一小孔，将鸡蛋甩入汤中），煮开，关火，OK了

桂圆酒酿蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-06

©本菜谱的做法由 是毒 编写，未经授权不得转载

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