红烧鱼

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少女L
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一直都好喜欢吃鱼，尤其最爱泡椒蒸鱼！可鱼一买回来，得，太大了，蒸不下！那就来红烧鱼吧！哈哈

红烧鱼的用料

鲫鱼 一条 青辣椒
泡椒 大蒜
老姜 酱油

红烧鱼的做法

红烧鱼的做法图解1

步骤1

先把鱼清洗干净，划上几刀，放料酒、盐腌一下。放几片姜去腥
红烧鱼的做法图解2

步骤2

泡椒青椒都切碎，大蒜剥好
红烧鱼的做法图解3

步骤3

放几片姜呛下锅，放油烧热再下鱼去炸

步骤4

鱼炸好之后捞起，下辣椒等炒，调汤，这时候加入盐酱油等。
红烧鱼的做法图解5

步骤5

把炸好的鱼放入汤中烧就行了！
红烧鱼的做法图解6

步骤6

好了！！！

红烧鱼的烹饪技巧

辣椒可根据个人喜爱程度放哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-10

©本菜谱的做法由 少女L 编写，未经授权不得转载

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