茄香里脊

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茄香里脊的用料

猪里脊肉 青椒 胡萝卜
葱、姜、蒜 食用油、料酒、番茄酱
盐、糖、胡椒粉、淀粉

茄香里脊的做法

茄香里脊的做法图解1

步骤1

里脊肉切片，放料酒、盐、胡椒粉和淀粉拌匀；青椒胡萝卜切片；葱姜蒜切片。

步骤2

锅内倒油，放里脊肉片炸至金黄，捞出沥干油备用。

步骤3

锅内留少量油，放葱姜片炒香，倒入适量番茄酱和糖，放入青椒和胡萝卜翻炒。

步骤4

之后放炸好的里脊片一同翻炒，所有的材料裹匀酱汁后放入蒜片，撒盐调味即可

茄香里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-06

©本菜谱的做法由 Fomney 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 酸甜 家常菜 中国菜

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