豆腐里脊

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豆腐里脊的用料

里脊肉 200g 老豆腐 一块
尖椒 三根 黄瓜 1根
葱花 适量 生抽 适量
白糖 适量 食盐 适量

豆腐里脊的做法

豆腐里脊的做法图解1

步骤1

里脊肉切成2毫米厚度的薄片,加入清水和生粉拌匀,再加入一勺白糖,半勺盐适量生抽腌制半个小时。
豆腐里脊的做法图解2

步骤2

豆腐切成三角块。
豆腐里脊的做法图解3

步骤3

黄瓜切菱形片。
豆腐里脊的做法图解4

步骤4

尖椒切丝。
豆腐里脊的做法图解5

步骤5

锅内烧油,将里脊肉炒至变色。盛出备用。
豆腐里脊的做法图解6

步骤6

豆腐煎成两面金黄。捞出备用。
豆腐里脊的做法图解7

步骤7

锅内放入适量油,倒入葱花爆香,倒入尖椒和黄瓜片翻炒片刻。
豆腐里脊的做法图解8

步骤8

加入豆腐翻炒。
豆腐里脊的做法图解9

步骤9

加入里脊肉翻炒片刻,加入适量生抽白糖和盐翻炒片刻出锅装盘。
豆腐里脊的做法图解10

步骤10

装盘。
豆腐里脊的做法图解11

步骤11

装盘。

豆腐里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-19

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