蓝莓重乳酪蛋糕

精品
3.9万 浏览 375 收藏
收藏
可靠的鸭胸脯肉很坚强
可靠的鸭胸脯肉很坚强
＋ 关注

最爱重乳的浓郁。看了好多豆子们做的重乳，忍不住手痒痒也尝试了一下。

蓝莓重乳酪蛋糕的用料

奶油奶酪 250g 酸奶油 40g
淡奶油 150g 糖 50g
玉米淀粉 7g 鸡蛋 1个
柠檬汁 5g 巧克力奥利奥 6片
蓝莓果酱 少许

蓝莓重乳酪蛋糕的做法

蓝莓重乳酪蛋糕的做法图解1

步骤1

把所有的东西都秤量好。把奥利奥放到无水无油的盆里，用擀面杖敲碎。
蓝莓重乳酪蛋糕的做法图解2

步骤2

学习小聪明的方子，在饼干碎里加水，直至饼干碎有粘性即可，放入6寸蛋糕模中，用勺子压平。

步骤3

把奶油奶酪搅拌至顺滑，加入鸡蛋，搅拌均匀。

步骤4

加入细砂糖搅拌均匀。

步骤5

加入酸奶油搅拌均匀。

步骤6

加入淡奶油搅拌均匀。
蓝莓重乳酪蛋糕的做法图解7

步骤7

加入柠檬汁搅拌均匀。倒入蛋糕模中。
蓝莓重乳酪蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入蛋糕模中。在盆里加入少量的蓝莓果酱和剩余奶油奶酪糊搅拌
蓝莓重乳酪蛋糕的做法图解9

步骤9

烤箱190度预热10分钟，烤盘上放水放入底层，烤盘上一层放入烤网。在奶酪上画出花纹，155度烤60分钟。

蓝莓重乳酪蛋糕的烹饪技巧

酸奶油我用的是35g淡奶油，加5g柠檬汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-07

©本菜谱的做法由 可靠的鸭胸脯肉很坚强 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 芝士蛋糕 烘焙 蛋糕

蓝莓重乳酪蛋糕的其他做法更多

蓝莓重乳酪蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

蓝莓重乳酪蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蓝莓重乳酪蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 蓝莓重乳酪蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活