腊肉炒西葫芦

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丿陌路灬残阳
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用双立人的奶锅烧这菜，冷油下锅健康又没有油烟，西葫芦酥软后吸足了腊肉的汤汁使得整盆菜肴都散发着腊肉的肉香

腊肉炒西葫芦的用料

腊肉 西葫芦 半个
香菇 黑木耳
胡萝卜 淀粉
料酒

腊肉炒西葫芦的做法

腊肉炒西葫芦的做法图解1

步骤1

香菇泡发，其他食材切片备用
腊肉炒西葫芦的做法图解2

步骤2

用双立人奶锅，冷锅加入一勺橄榄油，放入除西葫芦以外的其他食材，加料酒加水，水烧开后再煮二三分钟，一直到腊肉的香味溢出，加入西葫芦加少许盐糖，再煮上一二分钟至西葫芦酥软，想吃脆生的可以缩短时间，勾芡出锅装盘即可

腊肉炒西葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-07

©本菜谱的做法由 丿陌路灬残阳 编写，未经授权不得转载

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