泡淑鯊魚

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泡淑鯊魚的用料

鯊魚 500g 料酒，芡 10g
泡淑 10g 豆瓣
葱 干海椒，花椒 25g
姜，蒜

泡淑鯊魚的做法

泡淑鯊魚的做法图解1

步骤1

1.用热开水将鯊魚去皮后，切成块。加入料酒，盐，葱头拌均放半天入味。
泡淑鯊魚的做法图解2

步骤2

2.将泡椒，泡海椒，姜切碎放小碗。倒入菜油烧半热时加入干海椒，花椒及豆瓣炒均后加入之前切碎的泡淑等。加一点水烧开后加入鯊魚煮熟。
泡淑鯊魚的做法图解3

步骤3

3.煮熟后加入蒜苗勾芡起锅，撒点葱花完成。

泡淑鯊魚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-09

©本菜谱的做法由 飘啊飘啊泡泡 编写，未经授权不得转载

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