三杯杏鲍菇

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自从开始关注养生话题，我就开始喜欢素食，偶然看到这个菜谱，正好备料食材家里都有，于是，一道美味的健康佳肴诞生啦！

三杯杏鲍菇的用料

胡萝卜 一根 杏鲍菇 一个
黄瓜 一根 腰果 100克
生抽 50ml（可根据个人口味减量）原配方是半杯 啤酒 一杯大约200ml
白糖 一小勺 花生油 一杯

三杯杏鲍菇的做法

三杯杏鲍菇的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丁
三杯杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切丁
三杯杏鲍菇的做法图解3

步骤3

黄瓜切丁
三杯杏鲍菇的做法图解4

步骤4

用半杯油小火小火把腰果金黄香酥
三杯杏鲍菇的做法图解5

步骤5

准备好啤酒和生抽，花生油
三杯杏鲍菇的做法图解6

步骤6

剩下半杯油烧热爆香姜葱蒜
三杯杏鲍菇的做法图解7

步骤7

下萝卜丁翻炒片刻
三杯杏鲍菇的做法图解8

步骤8

下菇丁翻炒片刻
三杯杏鲍菇的做法图解9

步骤9

放入生抽和啤酒，中火熬煮至收汁
三杯杏鲍菇的做法图解10

步骤10

放入黄瓜丁继续翻炒均匀
三杯杏鲍菇的做法图解11

步骤11

最后出锅前倒入腰果丁翻炒均匀立刻出锅
三杯杏鲍菇的做法图解12

步骤12

出锅啦！一盘简单的素菜，美味又健康

三杯杏鲍菇的烹饪技巧

腰果翻炒两三秒即可，这样才能保证其酥脆哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-02

©本菜谱的做法由 抛物线vrba 编写，未经授权不得转载

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